DE "NEPHRO CONNECTION"

 

Sedert de verschijning van het "Guide Hachette du Vin 2013",

in september 2012,

heeft U geen excuses meer

om mijn "ex-baas"

en zijn whereabouts

niet te kunnen lokaliseren.

Op bladzijde 786, onder de hoofding “Côtes-du-Roussillon”, las men:

« Mas Den Founs, leur premier millésime leur vaut une belle entrée dans le Guide ».

Verleden zomer heeft het toeval gewild dat ik een bezoek bracht aan zijn ex-dienst, die nu onder de leiding staat van één van mijn vroegere vrienden (lees hier).

En U heeft ook over Dr. Dilaver Erbilgin gelezen, nefroloog in Marvejols (Lozère) maar oorspronkelijk aan de UCL afgestudeerd, op de dienst van

Prof. Van Ypersele. Hij is een echte wijnfanaat, een melomaan en een man met een enorme dosis humor: geen wonder als we bevriend geraakt zijn.

Welnu, Dierik en zijn vrouw hebben mij zojuist een mooi ansichtkaartje gestuurd met hun gelukwensen. Let wel, Prof. Verbeelen is ...10 jaar ouder dan mezelf maar hij ziet er met de jaren jonger uit. Het echtpaar fleurt steeds maar op, blootgesteld als het is aan de hete maar gezonde lucht van Villemolaque en omgeving.

Jaja, de "nefro-connectie" wenst U allemaal het beste toe voor het jaar 2015.