FAISONS LÉGER

Sous le soleil et près du cèdre
Sous le soleil et près du cèdre

 

 

 

 

 

... avant une

longue journée.

 

 

 

 

 

 

 

Un petit coup de compta ce matin et ensuite l’après-midi passé à Maury, où nous taillons la dernière parcelle, avec un certain retard.

 

Mais hier, la journée splendide s’est déroulée en plusieurs étapes à tendance « culturelle ». Je vous les présenterai dans les jours qui suivent. Pour l’heure, voilà l’apéritif pris sur la terrasse mythique – je vous en parle souvent – des Jardins du Cèdre à Port-Vendres. Cyril nous a proposé un Banyuls rouge du Domaine de la Casa Blanca : robe foncée, nez de cerise et de pruneau, bouche assez tannique à la finale agréable.

 

Regardez la vue qu’on a sur la baie et le port. On devine presque le sillage, ça c’est derrière, et l’étrave, devant, des embarcations des petits métiers apportant leur marée du jour. Eh bien non, cela fait belle lurette qu’ils sont rentrés et il n’y a déjà plus rien à vendre aux étals à l’heure de l’apéro. Dans les cafés le long des quais, un petit noir et du jaune, oui ; sur les présentoirs, plus de lieu jaune ni noir.

 

Au restaurant, ce dimanche c’était maquereau,

pagre, maigre ou galinette ; pas mal, non ? 

 

 

 

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